Je recycle mes déchets et je mange des produits de saison !

L’eau en bouteille :

La fabrication des bouteilles d’eau demande beaucoup d’énergie. Ce plastique est fabriqué avec un dérivé du pétrole brut. L’eau en bouteille a un coût économique et écologique très lourd.

Pourtant, alors que dans de nombreuses régions françaises, l’eau du robinet est propre à la consommation, les français consomment énormément d’eau de source ou minérale embouteillées.

Un geste simple pour l’environnement : boire de l’eau du robinet ! Des carafes filtrantes permettent désormais de retirer le « mauvais goût » de l’eau du robinet. Cela évite aussi de devoir acheter des packs d’eau, de les porter et limite le poids environnemental lié à la fabrication de la bouteille et à son transport.

Pour les inconditionnels de l’eau en bouteille, il est important de trier ses déchets. Les bouteilles en plastiques peuvent-être recyclées.

Des fruits et légumes qui respectent l’environnement :

Un autre geste simple pour respecter la planète : manger des fruits et légumes de saison, produits en France.

Qui ne s’est jamais plaint des tomates sans goût (et chères) que nous mangeons en hiver ? Ces tomates poussent sous des serres chauffées, et ne voient ni le soleil, ni la terre. Dans certaines serres, les plants baignent dans un substrat qui remplace la terre. Ces tomates vont parcourir 3000 kilomètres pour se retrouver dans nos assiettes !

Pourtant, en hiver, on trouve des légumes de saison. calendrier des fruits et légumes selon les mois de l’année.

Privilégier les productions locales permettent de limiter le transport des produits frais, et donc le poids environnemental.

L’idéal, c’est évidemment de choisir des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique, qui n’utilise pas de pesticides et d’engrais (très polluants).

Ces gestes simples permettent à chaque citoyen de protéger la planète. Acheter une botte de poireaux en hiver est moins cher qu’acheter un kilo de tomates produites à l’autre bout du monde... il suffit juste d’accepter de respecter le rythme des saisons.